004 三百万的生意(2/2)
一长串话出口,都不带喘气的。
沈襄一直等着那个胖子全部问完,才微笑道“这位先生,请问你是?”
那胖子挠挠头,憨憨一笑,道“那个,是我太急了。都忘了介绍自己了。这位……额……女士,我是这家菜馆的老板兼主厨,我叫余子濂。”
沈襄也伸出手“你好,我叫沈襄。”
余子濂惊讶于沈襄超乎年纪的沉着,冷静、大方,微微愣神。随即,他反应过来,和沈襄礼貌地握了手,算是认识了。
他这才仔细打量沈襄,不由得咋舌。
这小丫头也太漂亮。五官精致像电影明星不说,这个小姑娘身上,似乎还有一种格外不同于常人的气质,看起来格外的“仙”。
不过,作为老板,他最关心的自然还是那三条鱼。
他所在的余家是御厨出身,绵延几代后算得上豪门,比不上底蕴深厚的世家,也担得起家大业大一词。只是余子濂比较倒霉,虽是嫡系,他老爹却是排行行二,非长非幼,既不是继承家业的长子,又不是备受宠爱的幼子,在家地位颇为尴尬。
也幸亏余子濂比较争气,一手厨艺精绝,才没被家里当成透明人。饶是如此,成年之后还是被发配到江城这个远离祖宅的地方,管理一个无足轻重的鲜满堂。刚开始他也不忿过,时间久了,倒也有几分认命的味道,认认真真打理鲜满堂。鲜满堂生意蒸蒸日上,越赚越多,他倒是因这个被爷爷高看了一眼,难得的了句夸……
目前鲜满堂主打菜就是鱼,新鲜的活鱼做好,立刻上桌,取得就是一味“鲜”字。现在的食客越来越挑剔,同行之间竞争也越来越厉害,为了不被淘汰,就必须随时保持警惕。
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余子濂的屹立多年的秘密就在于食材。为了得到最鲜美的食材,他甚至包了一个在山里的小湖泊,派专人去喂养,照顾那些鱼。他一直觉得自家的鱼在市场上,就算不是最好,也算是数一数二顶尖的了。可看到刚刚拿进来的三条鱼,他才真正惊艳了,那鱼的肉质是他前所未见的嫩滑鲜,肉质细腻,他甚至感觉到那鱼身上有着灵气!
这一对比下,他家原来的鱼顿时就成了渣渣。
他意识到,这是个绝佳的机会。
要是有这种鱼的长久供应,他有信心打败,将鲜满堂做的更大,赚的更多。甚至两年后的继承人大选,他都有把握拼一拼……
余子濂深吸一口气,问道“沈,能够请问那三条鱼是从哪儿来的吗?”
听着余子濂略带急切的声音,沈襄微微一笑,声音还是不急不缓,神色沉静“这鱼是我们家自己养殖的。”
余子濂一听,顿时有些失望。
怎么养出这种鱼属于各家的机密,便是他不能打听的了。
他又问“那,请问沈,这种鱼你们能够生产多少呢?我想大批量在你们家订购,你看你们家的养殖产一天大概能够提供多少斤?”
沈襄反问道“你们餐馆一天需要多少?”
余子濂一挑眉,知道自己遇上了懂行的人了。
他想了想,道“按照我们菜馆目前情况,鲤鱼五十斤,鲫鱼五十斤……总共一天至少要有五百斤的供应量。”
沈襄一口应下“那就一天五百斤,按照你说的那些种类。”
余子濂惊讶得合不拢嘴。
他其实是有意在试探沈襄,看这个小丫头会不会露出点什么马脚来。毕竟,一个小丫头处理这么大单的货物,都有些经验不足的。
不过,没想到沈襄会如此果决。
他不再敢有小心思,和沈襄商量道“那价格方面?”
“每种鱼价格都是市价的二十倍。”沈襄道,“余先生,你看怎么样?”
余子濂顿时肉疼起来。
每天五百的鱼,平均下来市价在一斤十块左右。二十倍,便是一斤两百块,一天五百斤就是十万,一个月就是三百万。
可他也知道,这种极品食材都是可遇不可求的。而且,用上这种极品食材之后,带给他的效益是用成百上千倍来计算的。
余子濂一口答应“好,就这么定了。”
他想着培养出这种极品食材,这一家人费得时间精力定然也不少,这样算下来,二十倍的市价其实也不算多。
要是他知道,沈襄养鱼,从来不费时间精力,每天定时派个傀儡到湖里去捞一把,就有五百斤的鱼自己傻乎乎地入网了,估计得气吐血。