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第59章 尽情发挥(1/2)

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泡完温泉上床睡觉,一夜无梦。

第二天洗漱完,先去处理机收了昨天装袋的粮食,然后把3块水稻田收了,先拿了

几个大盆,在处理机设置了20斤深加工的水稻,分别加工成米粉、河粉、和米浆。剩下的全部粗加工。

设置好机器,许蛮蛮又收了一小块地的嫩玉米和红薯,留着自己吃。

回到厨房,先拿了几个玉米和红薯放蒸锅,再盘算接下来要做的菜。

之前的存货全部吃完了,好在昨天签到了很多肉类,空间里的蔬菜也都成熟了,可以尽情发挥。

先拿出牛肉和西红柿,牛肉分成两份,一份用调料腌制,一份下锅焯水,然后锅烧热倒油,加入大料炒香,加入切块的番茄炒出沙,然后把牛肉倒进去继续炒,加热水和调料开始炖。

然后做第二道菜,把之前腌制好的牛肉,放入热油中炒至变色,然后加入辣椒、花椒等香料继续翻炒,加入调味料,再加入适量的水,转小火烧至水分减少,直至牛肉完全吸收调味料,最后撒上熟芝麻、葱花,一道麻辣牛肉就做好了。

这两道菜不管是配米粉和面条还是配米饭,都是绝配。

去粮食处理机,把深加工过的米粉、河粉和米浆拿回来,米粉是新鲜的,都不用烫煮了,在碗里放上一点酱油,盐,五香粉、葱花和猪油,浇上一勺开水,把米粉放进去,上面盖上一勺麻辣牛肉。

这一碗,让许蛮蛮梦回前世,就是她从小吃到大的麻辣牛肉粉,现在在空间实现了牛肉粉自由,太快乐了。

想了想,许蛮蛮又去煎了蛋,盖在粉碗上,这样才完美。

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