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第32章 营养餐(1/2)

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顾时景刚醒来,身体非常虚弱,需要特殊的护理和饮食来恢复健康。而曹翠兰准备的家常饭菜可能并不适合他目前的状况。因此,柳嫣然决定亲自回家为他制作一份特别的营养餐。

当柳嫣然回到家后,发现家里已经准备好了一些滋补的食材,这让她感到十分温暖。她知道这些食材都是曹翠兰特意准备的,希望能够帮助她更好地照顾顾时景。

柳嫣然仔细地挑选着每一种食材,仿佛它们都是珍贵的宝藏。她深知,对于一个刚刚经历过大量失血的人来说,营养的补充是至关重要的。只有这样,才能帮助他尽快恢复体力,重新站起来。

柳嫣然静静地站在厨房的煤气灶前,望着那蓝色的火焰跳跃着,心中涌起一股满足感。现在军区这边已经开始使用煤气了,每瓶只需0.75元,这个价格真是太划算了!

她轻轻地系上围裙,眼神专注且充满热情地开始处理这只老母鸡。这只鸡是曹翠兰跟附近村民特意换来的,原本打算养几天就杀掉,然后炖鸡汤给柳嫣然补身体。

由于要满足学校食堂的供应需求,领导特意批准了柳家可以养一些鸡鸭等家禽,甚至还养了两头猪。

这只老母鸡看起来非常健康,羽毛丰满,鸡冠鲜红,精神抖擞。它的肉质鲜嫩,富含营养,毫无疑问是炖汤的绝佳材料。

柳嫣然小心翼翼地将其清洗干净,然后拿起锋利的菜刀,熟练地将其切成均匀的块状。接着,她将这些鸡肉块放入锅中,加入适量的清水,打开煤气灶。蓝色的火焰瞬间升腾而起,锅底的水开始慢慢升温,逐渐沸腾,冒出阵阵热气。

柳嫣然静静地看着锅里的鸡肉,心中充满期待。她轻轻地将老母鸡放在水池里,用温暖的水流轻轻抚摸着它的身体,仿佛在给它做一次舒适的按摩。她仔细地检查着每一处细节,不放过任何一丝可能存在的杂质。

接着,她小心翼翼地用刀割开鸡的腹部,取出里面的内脏和杂质。她的动作轻盈而准确,仿佛在完成一场精心编排的舞蹈。每一刀都带着她对美食的热爱与专注,让人感受到她对烹饪的热情。

随后,她拿起一把锋利的菜刀,熟练地将鸡肉切成大小适中的小块。每一刀都带着她对美食的热爱与专注,仿佛在雕刻一件精美的工艺品。她将切好的鸡块放入锅中,加入适量的水,让它们在锅中翻滚。

与此同时,她小心翼翼地拿起红枣,仔细地清洗干净,生怕留下一点杂质。然后,她用小巧的剪刀,轻轻地去除了红枣的核,以免影响口感。这些红枣色泽鲜艳,宛如红宝石般诱人,散发着淡淡的甜香,让人不禁期待着它们能为这道汤增添怎样的独特风味。

一切准备就绪后,柳嫣然轻轻地将锅盖盖上,调整火候至小火,开始慢慢炖煮。她深知,只有经过时间的沉淀,才能让鸡汤充分释放出浓郁的香气和丰富的营养。

柳嫣然轻柔地将切好的鸡肉放入锅中,再缓缓倒入适量的清水。随着火焰的升腾,锅中的水渐渐沸腾起来,白色的蒸汽弥漫在空气中,仿佛给厨房披上了一层神秘的面纱。她静静地等待着,待水面上浮现出一层浮沫时,便迅速地拿起勺子,轻巧地撇去浮沫,让汤变得清澈透明。

接下来,她将红枣放入锅中,同时加入适量的盐和料酒,轻轻搅拌均匀。然后,她将火候调至小火,盖上锅盖,开始慢慢炖煮。

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