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第49章 糖煮板栗(1/2)

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林弯弯四人进了院子,将捡到的板栗拿到厨房,新鲜的板栗能存放的时间并不长,还是要经过处理才可以。

当然,林弯弯空间里的不算,因为空间有永久保鲜的功能。它跟冰箱还不一样。

冰箱是可以将食物或液体变凉,或是冷冻。通过降低温度保持食物的新鲜,但是,即使这样,食物也是有坏的一天,它只是能延长这个时间而已。

但是空间不同,空间是将食物始终永久的保持住最初的形态。功能要比冰箱强大的多。

明天就要秋收了,到时候一定没有时间再去收拾这些板栗。所以她打算现在就给弄出来。

炒太麻烦了,等秋收后可以尝试一下,现在实在是没什么时间,只能简单的煮一下。好在它放点白糖,即使是煮着也很美味。

倒出来一个背篓的板栗,林弯弯打算都煮了,四人留下一些,剩下的给相熟的人家送点,维持一下友好亲近关系。

她先将板栗洗干净。然后叫来刘知知和纪煜明还有陈予安。

“你们三个负责给板栗开十字花。像这样。”林弯弯拿出一个板栗示范,横切一刀,竖切一刀。

“好的弯弯。”刘知知答应着。一如既往的乖巧听话,指哪打哪。

“为什么要切开?”这个不听话的,显然就是纪煜明这种对这种家务活不太行的。

“这样煮的时候,放些糖才能进去味道。”林弯弯回答着。

“原来是这样,好吧。”纪煜明被说服了,跟着刘知知干了起来。

陈予安更直接,他都不不会开口,早都切好几个了。只是没有那么多刀,他用的是从家里带的防身匕首……

匕首……

本利器这辈子都没受过这么大的委屈。

林弯弯则是去做晚饭了,今天时间不多,下点面条凑合一下吧。

她先往锅里打入六个鸡蛋,四人吃饭的标准,一直都是女生一份,男生加倍。煎熟后倒入开水。然后下面条。

农村的大锅就这点好,能一下就将四人的晚餐一锅出了,不像后世的小锅。炒菜都能扒拉到外面。

面八分熟的时候加入小青菜。

碗里调料汁,倒酱油,放盐,味精。自己炸的辣椒油。

调料缺乏,只能先这样了。

等到秋收后,她在找婶子们换些葱。炸点葱油。

葱油拌面也是很香的。

将面条捞出,盛到碗中。最后放入适量开水。就招呼着几个人吃饭。

对林弯弯来说,这碗面可能做的很一般,但是对于其他三人来说却是很美味的。

毕竟他们的舌头还没有被后世的各种料理养刁,这个时代,保证能吃饱已经很不容易了。哪里来的那么多新花样。家里煮面条,也就放点盐,那也已经不错了。

毕竟村里能吃得起白面的人,也最多一半,还是隔三差五的吃。

饭后,四人将还剩下不多的板栗一起开十字花,等将一背篓的板栗都弄好后,陈予安烧火,林弯弯开始准备煮板栗。

先将板栗清洗一下,然后放到大锅里,加凉水煮。

当然也可以加热水,不过热水虽然煮起来快一些。却没有凉水煮的好吃好去皮。

半个小时后,板栗差不多熟了,锅里的汤水也剩下不多,林弯弯并没有将板栗捞出,而是加大火,继续收汁,直到汤水都蒸发了,板栗开始起糊边。

这时候,林弯弯才捞板栗。干锅后的板栗,有一种烤出来的焦香,剥了一个放进嘴里,果然好吃。

“知知,来吃板栗啦。”

“哎!来啦。”

陈予安和纪煜明也跟着走了进来。众人尝过之后,都对林弯弯的手艺赞不绝口。

此时已经八点半了,显然已经不适合去送板栗了。

林弯弯在心里盘算着。桂花婶儿一定是要有一份的,然后是刘婆婆、张大爷。还有翠花婶子,毕竟王颖的事儿她可是出力最多。

其他的一些婶子,虽然关系也不错,但却没到送礼的份儿,无缘无故的送人家东西,人家也不敢接。

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